martes, 30 de octubre de 2007

Tortilla de patatas

Receta de Bellablanca, no se ensucia nada, una maravilla y encima se utiliza menos aceite!!

INGREDIENTES

- 5 patatas medianas

- 5 huevos

- un chorro de aceite de oliva

- una cucharadita de cebolla en polvo

- sal a gusto


PREPARACIÓN

Pelar y cortar las patatas finas como para tortilla, salar,agregar un chorro de aceite de oliva y remover bien con una espátula.
Programa 91, 50 minutos. A los 20 minutos, abrir y remover con la espátula.
Cuando termine, echar los huevos batidos con sal. Mezclar todo bien con la espátula y programar 20 minutos más en el programa 91.

Sacar la cubeta y dejarla enfriar un poco. Desmoldar con cuidado.

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