lunes, 29 de octubre de 2007

Merluza al perejil

Plato rápido y sencillo

Ingredientes:
- filetes de merluza
- aceite de oliva
- perejil
- ajo en polvo
- sal y pimienta
- patatas

Preparación:
pones las patatas como para tortilla en el fondo y las embardurnas con un chorrito de aceite de oliva, perejil picado fresco y ajo en polvo, programas en el 91- 1 hora y 15, a los 40 minutos pones encima la merluza (los filetes eran gorditos)salpimentada y le añades un chorro de zumo de limón, otro poco de perejil y aceite de oliva, lo dejas terminar y listo.


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