martes, 30 de octubre de 2007

Bizcocho con nueces



Es una versión del bizcocho de limón que hace mi madre.

Ingredientes:
- 1 yogurt natural
- 3 medidas del yogurt de harina
- 1 medida de aceite de oliva
- 2 medidas de azúcar
- nueces peladas
- 1 sobre levadura(repostería)
- 3 huevos
Preparación:
En la batidora se mezcla el yogurt, el aceite y los huevos, después de echa el azúcar, la harina y la levadura y se bate bien hasta que no queden grumos, se echa en el molde (en mi caso no te he tenido que pintar el molde con mantequilla y harina porque es de silicona), se reparte bien y se echan las nueces enteras repartiendo por todo el molde, con el horno precalentado se hornea a 170º hasta que se vea dorado.

2 comentarios:

Minotauro dijo...

mmmmm.... ñam ñam ñam...... de buen gusto y excelente presentacion..... en este momento voy corriendo a la cocina a buscar ingredientes y practicar con esta sabrosa receta.....




Me he tomado la libertad de añadir un link a esta receta en especial.... acompañada de su sabrosa imagen.....



Un saludote!!!....

Marisa dijo...

Hola picara, no te conozco. No te había visto nunca por el foro. Me gusta tu blog, pero sobre todo este osito comestible, jeje. Un saludo.
Marisa.