viernes, 26 de diciembre de 2008

Mousse de mascarpone



Ingredientes:
- 1 tarra de queso Mascarpone.
- 1 brik de nata para montar
- 80 grs. de azúcar.
- 1 huevo

Preparación:

se monta la nata y se reserva, batimos el azúcar, el queso y el huevo. Se mezcla todo con cuidado para que no se baje y al frigo a coger cuerpo.

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