jueves, 3 de enero de 2008

Bombones variados

Los tenía pendientes como no encontraba receta que me gustara pues mezcle de todo y salió esto.

Ingredientes:
- leche condensada (1 tubo)
- Mezcla de chocolates (un poco de fondant, un trozo de blanco y otro poco de chocolate con leche)
- Muesli con chocolate
- Nueces
- Pistachos

Para rebozar:
- fideos de chocolate
- coco rallado
- Crocanti de almendras
- cacao en polvo

Preparación:
Poner a calentar la leche, cuando comience a hervir echar los chocolates y bajar el fuego al mínimo para que no se queme el chocolate, remover bien, una vez disuelto añadir los demás ingredientes, dejar enfriar.
Hacer bolitas con dos cucharillas y rebozarlos, poner en cápsulas de papel y listos.

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