lunes, 14 de enero de 2008

Retorcidos

Receta de Erdecai, me encanta su blog paso a paso, resulta muy sencillo con sus fotos.
- Lámina que hojaldre
- Queso en lonchas
- Jamón york
- Paté
- Huevo
- Queso rallado
- Nocilla

Preparación:
Separamos las dos láminas que vienen y rellenamos un parte una vez rellenado toda, la tapamos con la otra parte y la pintamos con el huevo batido, espolvoreamos con el queso.
Con un cortapizzas mojado en agua para que no se pegue el hojaldre hacemos tiritas. Las ponemos en una bandeja de horno con papel sulfurizado, retorciendo un poco para que quede en espiral, las ponemos en el horno precalentado a 180 grados durante unos minutos hasta que veamos el hojaldre dorado.

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