jueves, 5 de febrero de 2009

Merluza al ajo


Otra más para cuidar la línea!!

Ingredientes:
- merluza
- ajo granulado
- limón natural
- sal y pimienta
- aceite para marcarla

Preparación:
Maceramos unas horas la merluza en el jugo de limón y el ajo, salpimentamos, cubrimos el pescado con una buena capita de ajo granulado y pasamos por la sartén a fuego fuerte en un poco de aceite de oliva, acompañamos con una ensalada con salsa de yogurt.

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