Merluza en salsa de limón

Ingredientes:
- Medallones de merluza
- aceite de oliva
- salsa de limón: zumo de 1 limón, aceite, especias varias(eneldo, perejil, ajo en polvo, cebolla en polvo, jenjibre rallado)

Preparación:
Marcamos vuelta y vuelta la merluza en una sartén a fuego fuerte, mientras en un cazo echamos todos los ingredientes de la salsa de limón y dejamos reducir.
Ponemos la merluza en el cazo de la salsa y dejamos cocer un ratito para que tome el sabor.