Batido de fresa light

Sólo montar unas claras con edulcorante, leche desnatada y fresas, listo y a disfrutar!!

Batido de plátanos

Trituramos unos plátanos bien maduros, añadimos leche y un chorro de nata generoso, añadimos azúcar al gusto y unos frutos secos, listo!!

combinado de menta

Seguimos con la invención... menos mal a mi esposito todo le gusta jajajaja!!!

Ingredientes:
- ron blanco
- licor de menta
- soda
- hojas de menta
- hielo picado
- azúcar moreno

Gazpacho de Sandía

Lo hice después de ver el programa de canal cocina, es de Javirecetas, os dejo su receta tal cual

Ingredientes para hacer Gazpacho de Sandía (4 vasos):

600 gramos de tomate en rama
500 gramos de sandía (con la piel ya quitada)
35 gramos de cebolla
40 gramos de pimiento verde
1 diente de ajo pequeño
1 cucharada de Aceite de Oliva
Entre 1 y 3 cucharadas de vinagre de vino blanco (al gusto)
2/3 de una cuchara pequeña con sal
Receta para hacer Gazpacho de Sandía (cuatro vasos):

Lava bien los tomates y el pimiento.
Pela la cebolla y corta un trozo de unos 35 gramos. Corta un trozo de pimiento de unos 40 gramos. No hace falta cortar fino ni la cebolla ni el pimiento, dale varios cortes y listo.
Pela el ajo, córtalo a lo largo y quítale el germen que trae en el centro. Así conseguirás que el ajo amargue menos.
Ahora corta los tomates en trozos pequeños (así funcionará mejor la batidora) y échalos dentro del vaso de la batidora. Añade por encima del tomate el ajo, la cebolla y el pimiento que teníamos preparado. Bate hasta que quede todo bien fino. Si quieres éste es el mejor momento para colar (filtrar) el gazpacho con un colador de malla fina, pero yo no lo hago a menos que la piel del tomate sea muy gorda o esté muy seca.
Ahora preparamos la sandía que ya la tendremos sin piel. Le quitamos todas las pepitas que podamos y la cortamos en varios trozos. Echa la sandía a la batidora y añade la sal, el aceite y el vinagre. Bate durante unos minutos hasta que esté todo bien fino.
Ahora prueba el gazpacho de sandía y si hace falta añade una pizca más de sal o de vinagre, a tu gusto!!
Por último mete en la nevera y déjalo allí durante al menos un par de horas para que se ponga bien fresquito.
Si quieres puedes decorar el vaso en el que sirvas el gazpacho con unas bolitas de sandía (como en la fotografía) y antes de servirlo siempre hay que mezclarlo un poquito con un cuchara grande o si puede ser con la batidora mejor. Fuera de la cocina y a comer!!

Limonada a la menta

Tengo una tetera que la verdad es que no uso nunca, ahora con el calorcito la ví y hice la limonada.

- limones
- edulcorante
- agua helada
- menta fresca

Batido espumoso

Ingredientes:
- fresas
- mango
- 2 claras
- edulcorante
- 1 sobao
- leche desnatada

Preparación:

Montar las claras con el edulcorante, batir la fruta con leche, mezclar todo, echar en la copa el sobao desmigado (guardar unas virutas para adornar)

Chupitos de malibú

Vamos que tenía ganas de estrenar los vasitos jajaja, mezclamos malibú con zumo de piña natural (el que viene en las latas), adornamos con piña

Batido de frutas

2 peras, 1 mango, fresas y leche desnatada, algo de edulcorante y listo.

Batido citrícos

Jeje!!! vamos sólo es fresas, kiwis, 2 galletas integrales, 2 cd de dulce low y zumo de naranja, batimos y listo!!

Sorbete de limón al cava

Más sencillo imposible, sólo helado de limón y cava, mezclamos bien y listo.

Batido de fresas

Tritura fresones con edulcorante y leche desnatada, a beber!!

Verde frutal

Ingredientes:
- 1 medida de vodka
- 2 medidas de licor de kiwi (sin alcohol)
- 1 medida de zumo de pomelo

Preparación:

Mezclamos todo en coctelera con hielo y servimos con hielo.

Lago Azul

Seguimos con otra de cócteles.

Ingredientes:

- CuraÇao Azul (1 medida y 1\2)
- Vermut blanco (1 medida)
- Zumo de 1\2 limón
- Rodajas de limón para adornar

Preparación:

Echamos todo a la coctelera con hielo, removemos y servimos.

Café al aroma de naranja.

Este café lo tomo en una cafetería que está aquí en Mérida y me encanta su sabor, así que me he decidido a hacerlo en casa.

Ingredientes:
- café
- sirope de naranja (la receta la tenéis en el blog)
- hielo
- chorro de naranja

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en una coctelera, agitamos bien y servimos con el hielo.

Batido ligero

Ingredientes:
- leche desnatada
- edulcorante
- 30 g de cereales integrales
- frutas varias: plátano, pera, manzana... las que tengáis por casa
Preparación:
mezclar todo en la batidora y servir bien frío, ni que decir que alimenta bastante.

Piña colada

Ahora me ha dado por hacer combinados y este lo he hecho a mi manera, rico!!

Ingredientes:
- ron blanco
- batida de coco
- zumo de piña
- rodajas de piña
- Hielo

Preparación:
En la coctelera echamos el hielo, la piña troceada y los demás ingredientes, agitamos y servimos.

Chupito de gazpacho extremeño

Ingredientes:

- tomates maduros (previamente escaldados)
- cebolla
- pan del día anterior
- agua bien fresquita
- pimiento verde
- ajo (quitarle el corazón para que no se "repita")
- sal
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
- queso curado (para adornar)

Preparación:
Echamos en la batidora el pan, el agua y los tomates, esperamos a que se reblandezca el pan, añadimos los vegetales, la sal, el vinagre y por último el aceite y batimos.

Tropical Green

Mi aperitivo de esta tarde!!

Ingredientes:
- Hielo picado
- 1 medida de curasao
- 1 medida de vodka
- 1 medida de batida de coco
- 1 chorro de agua con gas
- 1/2 medida de zumo de papaya

Mezclar todo y echar el hielo picado,añadir la mezcla y servir.

Batido ácido

Este lo hago mucho, está muy bueno.

Ingredientes:
- fresas maduras
- 1 manzana
- 4 galletas integrales tipo María
- zumo de naranja
- edulcorante al gusto
- leche evaporada (un buen chorro)
- cerezas y nata para decorar

Preparación:
Lo mezclamos todo, lo dejamos enfriar, sacamos, decoramos y servimos.