sopa de puchero muy buena para los estados carenciales de defensas y esas cosas, jajaja o eso dice mi mami.
Ingredientes:
- puerro
- tomate
- cebolla
- calabaza
- zanahoria
- aceite
- pollo
- apio
- sal
- calabacín
- patatas
Pues se pela y se lava todo y a la olla express durante unos 20 minutos, se retiran las verduras (yo las uso para purés de verduras), y se le añaden unos fideos al caldo, se deja cocer hasta que se hagan y listo.
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