Bolitas sorpresa

vamos con el paso a paso

1- cocemos las papas y la zanahoria y las aplastamos, hacemos bolitas


2- le hacemos un agujerito con una cuchara en el medio


3- las rellenamos, en mi caso pollo (que me había sobrado) y queso en lonchas


4- tapamos con film y al frigo unas horitas


5- las pasamos por harina, huevo y pan rallado


6- las freimos y las ponemos a escurrir en papel de cocina


7- listas para comer