Mojo picón

Ingredientes:

1 cabeza de ajos pelados,
1 cucharada sopera de cominos,
1 cucharada sopera de pimentón dulce,
1 cucharadita de sal,
1 guindilla picante,
100 cc. de aceite de oliva,
1 chorrito de vinagre.

Preparación: Poner todo en el vaso de la batidora y batirlo hasta que esté todo bien triturado y ligado.