Ingredientes:
- Arroz redondo
- Sofrito: tomate rallado, pimiento rojo, ajo y aceite de oliva
- Guisantes
- Chirlas y langostinos
- Caldo de marisco (que tenía ya hecho)
- Vino blanco
- Sal y colorante
Preparación:
Hacemos el sofrito, añadimos el vaso de vino, el colorante, el arroz, los guisantes y rehogamos.
Echamos las chirlas y los langostinos, añadimos el caldo y dejamos cocer hasta que se quede seco, reposamos 5 minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario