Por fin los hice, no me salieron muy gorditos porque usé la boquilla de la manga pastelera muy pequeña, pero bueno para la próxima ya lo sé.
Ingredientes:
Ingredientes para la masa
75 gr de mantequilla
75 gr de harina tamizada
1 cucharadita de levadura tamizada
100 ml de agua
1 cucharada de azúcar
2 huevos
Preparación:
Calentamos el agua con la mantequilla y el azúcar, cuando la mantequilla se derrita, añadimos la harina junto con la levadura y movemos muy bien, hasta que la masa se despegue de las paredes y se pegue a la cuchara de madera. Cuando la masa este templada o fria, echamos 1 huevo, movemos bien y cuando este homogeneo añadimos el otro. Lo ponemos en una placa untada con mantequilla o aceite de girasol, y cocemos a 200 grados 20 minutos. Enfriar y abrir por la mitad, rellenad con nata y bañar con salsa de chocolate.
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