Ingredientes:
- 300 ml de Vino Pedro Ximénez
- 80 g de azúcar
Preparación:
Ponemos el cazo a fuego medio y dejamos cocer, removiendo de vez en cuando hasta que veamos la textura deseada (más o menos tardó como una media hora), una vez que enfríe espesará más.
Aquí el resultado listo para degustar!!
2 comentarios:
eso se ve perfecto, para que lo usas luego?
pues para las carnes sobre todo, me gusta mucho el sabor que les da.
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