Pimiento del piquillo rellenos

Otra fácil, abres el pimiento y lo rellenas con ventresca de bonito, que rica que está!!!

Champiñones rellenos

Ingredientes:
- champis de los grandes
- Relleno: carne picada, pimiento del piquillo, tomate frito casero y especias
- Queso rallado

Preparación:
Los lavamos, pelamos y vaciamos, yo el relleno ya lo tenía preparado, si no pues sofríe la carne con los demás ingredientes, rellenas los champiñones y echas el queso por encima, gratinamos al horno a 190º unos 10 minutos y listo calixto!!

Tomate y caballa

vamos de aperitivos... tomatito escaldado y peladito, una lata de caballa y aceite de oliva que no falte!!

Flan de turrón navideño

Ingredientes:
- cajas de nata
- 1 preparado de flan grande (8 raciones)
- 1 tableta de turrón de jijona
- 1/2 ltr. leche
- azúcar
- Caramelo: azúcar, agua y unas gotas de limón.
Preparación:

Calentamos la nata en un cazo, cuando empiece a hervir echamos el turrón troceado, mientras disolvemos el flan en la leche, añadimos el preparado de flan y dejamos que vuelva a hervir, retiramos del fuego y añadimos azúcar al gusto (si no sois muy golosos no echéis, pues es turrón es bastante dulce ya), bañamos un molde con caramelo, echamos el preparado y enfriamos en la nevera, sacamos y adornamos.

Pita de pollo

Sólo el pan de pita, lechuga, tomate natural, mayonesa y la carne (preparado del Aldi)

Roscas de hojaldre moreno

Ingredientes:
- 3 masas de hojaldre preparadas
- glasa de yema: 4 yemas, 250 de almíbar (echo con azúcar moreno) y 1\2 ct de maizena, Se baten bien las yemas con la maizena (sin espumarlas) y se añade el almíbar en hilo… se cuece hasta que espese un poco y esté bien brillante.
- almíbar: agua y azúcar
Preparación:
Hacemos las roscas, superponiendo las 3 masas, las horneamos a 200º hasta que se doren, las pasamos por el almíbar y las bañamos en la yema.

Hojaldritos rellenos

Rápido y sencillo, hacemos unas florecitas (con un molde), la horneamos, la sacamos y dejamos que se enfrien, las abrimos y las rellenamos con la nata.