domingo, 6 de marzo de 2011

Flan de turrón navideño



Ingredientes:
- cajas de nata
- 1 preparado de flan grande (8 raciones)
- 1 tableta de turrón de jijona
- 1/2 ltr. leche
- azúcar
- Caramelo: azúcar, agua y unas gotas de limón.
Preparación:

Calentamos la nata en un cazo, cuando empiece a hervir echamos el turrón troceado, mientras disolvemos el flan en la leche, añadimos el preparado de flan y dejamos que vuelva a hervir, retiramos del fuego y añadimos azúcar al gusto (si no sois muy golosos no echéis, pues es turrón es bastante dulce ya), bañamos un molde con caramelo, echamos el preparado y enfriamos en la nevera, sacamos y adornamos.

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