Limonada a la menta

Tengo una tetera que la verdad es que no uso nunca, ahora con el calorcito la ví y hice la limonada.

- limones
- edulcorante
- agua helada
- menta fresca

Tartaletas saladas

He comprado la masa para tartaletas de la cocinera y esto salió.

El relleno es de patata y cebolla pochada (tipo tortilla) y 1 huevo batido, las otras son de verduras ya pochadas y 1 huevo batido con queso parmesano en polvo, las horneamos y listas!!

Tarta Spiderman

Para el cumple de mi niño, que por cierto le encantó.

Ingredientes:
- 4 planchas de bizcocho de brazo de gitano, la receta os la pongo aquí
- 1 litro de nata
- azúcar
- chocolate fondant
- Para la crema de yema:
8 yemas
180 gr. de azúcar
un vaso de Agua
- almíbar: agua, azúcar y agua de azahar
Preparación:

Hacemos los brazos de gitano y reservamos, mientras hacemos la crema de yema, pon el azúcar y el agua en una cazuela. Deja cocer hasta conseguir un jarabe espeso.
Separa las claras de las yemas y pon éstas en un bol de cristal. Bátelas y ponlas a cocer a baño. Vierte el jarabe poco a poco y mantén a fuego suave hasta que espese, reservamos para que temple, montamos toda la nata y el azúcar al gusto, apartando un poco, ponemos el chocolate troceados al baño Mª junto a la nata, de que se deshaga, apartamos y enfriamos un poco, separamos la mitad de la nata y la mezclamos con el chocolate.
Montamos la tarta, mojamos la base con el almíbar, la rellenamos con la trufa, la capa de arriba la forramos con la crema de yema y adornamos con la nata.

Canutillos de chocolate light

hacemos unos rectángulos con la masa de la empanada, la enrollamos en los canutillos y lo horneamos a 180º unos minutos, hasta dorar, lo dejamos enfríar y lo rellenamos con un vitalinea chocolate y a comer.

Pizza hawaiana

Ingredientes:
Masa:
1 y 1/3 de agua tibia
1/4 taza leche en polvo desnatada
1/2 cucharadita de sal
4 tazas harina trigo
1 cucharadita de azúcar
1 sobre levadura panadero
2 cucharadas de aceite de oliva
Relleno:
- jamón york
- 1 bola de mozarella
- piña
- salsa de tomate
- orégano

Preparación:
Hacemos la masa, la rellenamos (hice la mitad con piña y la otra sin piña, para mi esposito que no le va el dulce-salado...), la ponemos con el horno precalentado a unos 200º hasta dorar

Vasitos de puré de fresas

Ingredientes:
- fresas
- azúcar al gusto
- nata líquida (chorro)

Preparación:
Lo batimos todo, lo ponemos en los vasitos y adornamos.

Copa de arroz y fresas

Ingredientes:
- puré de fresa (la receta os la dejo aquí )puré de fresas
- arroz con leche
- nata

Preparación:

Hacemos el arroz con leche, y el puré, montamos la copa, echando el arroz abajo y el puré arriba, adornamos con la nata.