domingo, 18 de enero de 2009

Pizza súper fina de huevo


Dejo la foto del detalle de la fino que es el borde.
Ingredientes:
1 y 1/3 de agua tibia
1/4 taza leche en polvo desnatada (yo no tenía y le eché la de mi bebé)
1/2 cucharadita de sal
4 tazas harina trigo
1 cucharadita de azúcar
1 sobre levadura panadero
2 cucharadas de aceite de oliva
Relleno:
- huevos cocidos de codorniz y de gallina
- salsa de tomate
- atún
- orégano
- queso especial de pizzas

Preparación:
hacemos la masa, estiramos bien para que quede bien fina, nos sobra para hacer otra (yo la tengo en el congelador), rellenamos y al horno.

1 comentario:

Angie dijo...

Tenía que estar buenísima, Pícara! Gracias por tus buenas ideas. Un besito.