lunes, 20 de diciembre de 2010

Pita de pollo



Sólo el pan de pita, lechuga, tomate natural, mayonesa y la carne (preparado del Aldi)

Roscas de hojaldre moreno



Ingredientes:
- 3 masas de hojaldre preparadas
- glasa de yema: 4 yemas, 250 de almíbar (echo con azúcar moreno) y 1\2 ct de maizena, Se baten bien las yemas con la maizena (sin espumarlas) y se añade el almíbar en hilo… se cuece hasta que espese un poco y esté bien brillante.
- almíbar: agua y azúcar
Preparación:
Hacemos las roscas, superponiendo las 3 masas, las horneamos a 200º hasta que se doren, las pasamos por el almíbar y las bañamos en la yema.

Hojaldritos rellenos



Rápido y sencillo, hacemos unas florecitas (con un molde), la horneamos, la sacamos y dejamos que se enfrien, las abrimos y las rellenamos con la nata.

Contramuslos rellenos



Pues rellenos de bacon y queso, programa 91 una horita y media, en la chefo y se acabó.

Copa de queso


Ingredientes:
- queso light de untar
- 2 claras de huevo
- edulcorante
- cacao amargo
- 1 sobao
- chorrito leche y cacao

Preparación:

Montamos las claras con el edulcorante y el queso, montamos la copa, echamos el sobao mojado en la leche y el cacao, ponemos la mezcla del queso y adornamos con el cacao.

Copa choco y mandarina


Volvemos con los inventos...

Ingredientes:
- 1 soletilla
- chorrito de leche
- 1 vitalinea de choco
- 1 mandarina

Preparación:

Ponemos en el fondo la soletilla desmigajada, mojamos con la leche, ponemos la mitad del vitalínea, sangramos la mandarina y la cortamos en trozos, la ponemos en la copa y terminamos con el vitalínea.

Conejo al ajillo


Más fácil imposible... ponemos en la chefito el conejo, un poco de aceite, sal y un sobre de los que venden en Mercadona para el pollo al ajillo, programa 91 durante 1 hora y cuarto y ya está.
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