Tarta osito de fresa y chocolate blanco.

Esta es la tartita que me ha salido, con ideas que he cogido y he mezclado, rápida de hacer como a mí me gusta!!

Ingredientes:

- 2 briks de nata
- 1/2 kilo de fresas
- 1/2 ltr. de leche entera
- 1 tableta de chocolate blanco
- 3 sobres de cuajada
- 60 gramos de azúcar.

Modus operandi:

Poner a calentar en un cazo, el chocolate blanco, 250 ml de leche, 250 ml de nata y un sobre de cuajada. Remover mientras se calienta, hasta el punto de ebullición (sin que llegue a hervir). Volcar sobre la base (si la utilizáis de silicona mojar antes para que luego salga bien), dejar cuajar en el frigo.
Triturar las fresas con el azúcar , mezclar con la leche, la nata y los 2 sobres de cuajada restante y trabajarlo igual que en el paso anterior, sacar el molde y echar por encima.
Dejar cuajar, sin moverlo en la nevera, hasta el día siguiente (hacer de un día para otro.)

Hornazo

Os dejo el regalo que le trajo Teresa una compañera de trabajo a mi hijo.... que rico!!!

Cuando me pase la recetilla os la dejo, que éstos los tengo pendientes!!!Por cierto tengo que alabar los dulces tan ricos que hace Teresa (sobre todo las empanadillas de almendras que están ricas, ricas!!)

Pizza aprovechada

Bueno os paso la recetilla, la hice en la chefo:

Ingredientes:

1 y 1/3 de agua tibia
1/4 taza harina de maíz
1/2 cucharadita de sal
2 tazas harina trigo
2 tazas harina integral (le da una textura diferente)
1 cucharadita de azúcar
1 sobre levadura panadero
2 cuharadas de aceite de oliva

Lo mezclé todo y al programa 13, una vez terminado el programa, sacar y estirar la masa, rellenar con lo que tengáis por casa, en mi caso:

- Champiñones
- Tomate natural (para la base)
- Pollo (pechuga que me había sobrado del pollo asado)
- Queso (mezcla 4 quesos y parmesano rallado)
- Aceitunas negras
- Orégano y ajo en polvo (para la base)

Hornear a 200º hasta que esté lista.

Premio Desafio

Le vuelvo a dar las gracias a Walla de "El Blog de Walla" por concederme el premio, gracias Wapa!!!


Consiste en contestar a un cuestionario y dar el premio a otros tres blogs;

El Cuestionario

Lo que te choca: la falta de confianza en uno mismo.

Lo que te eriza: la hipocresía

Lo que te excita: realizar algo que me gusta.

Lo que te suelta: bailar.

Lo que te hace reír: Los tebeos de Mortadelo y Filemón.

Lo que te hace llorar: Malos recuerdos.

Lo que te da nauseas: Las "carillas"

Lo que te hace falta para ser feliz: Mi padre.

Lo que te causa infelicidad: No alcanzar mis sueños.

Lo que te da lástima: La sociedad en la que vivimos.

Lo que temes: Que algo malo le suceda a mis seres queridos.

Lo que no quieres perder: Mi familia.

Lo que quieres alcanzar: Un trabajo que me guste y en el que esté estable.

La fecha que odias: 22 de Enero de 1.998

La festividad que adoras: El 8 de Septiembre, Día de Extremadura.

Una mentira que has dicho: Alguna que otra, jajaja!!!

Una nostalgia: El día de Reyes, cuando era niña.

Blogs Nominados:

- Vaneeesa, del blog: http://misdeseosmasdulces.blogspot.com

- Begojj, del blog: http://miscocina.blogspot.com

- Salipebre, del blog: http://cucharadepalo.net

Pollo a las especias

En la chefito, rápido y sin manchar...

Ingredientes:

- Pollo troceado
- Especias varias (ajo molido, provenzales, eneldo, y lo que nos apetezca)
- Aceite de oliva
- Chorrito de cerveza

Preparación:
Embadurnar el pollo con la mezcla de cerveza, aceite y las hierbas, salpimentar y poner en el programa 91 durante 1 hora y 40 minutos.

Fresas con nata

Ingredientes:

- brik de nata para montar
- 1/2 Kg de fresas
- Avellanas en trocitos
- Galletas especial para helado
- Vainilla azucarada

Preparación:

Montar la nata, lavar las fresa y cortarlas a trozos, montar la copa con las fresas y la nata, espolvorear con las avellanas y una ct. de vainilla, adornar con la galleta.

Flan de Café

Invento de última hora, rápido como a mí me gusta!!!

Ingredientes:
Para el flan:

- 1/2 litro de leche entera
- 1 sobre de preparado para flan de vainilla
- 1 taza de café cargadito
- 60g de azúcar

Para la base:
- 4 magdalenas de las cuadradas y café con un poquito de ron para remojarlo
Nata montada para decorar

Rico y fácil de hacer.