jueves, 12 de noviembre de 2009

Croquetas de pollo y jamón



Esta es la primera que hago en la chefito y la verdad es que no sé como he tardado tanto por Dios con lo sencillo que es.

Ingredientes:
- 180 GR. DE HARINA
- 1 LITRO DE LECHE
- UN POCO DE NUEZ MOSCADA
- POLLO EN TAQUITOS
- JAMÓN EN TAQUITOS
- UNA PIZCA DE SAL AL GUSTO
- 1\2 PASTILLA DE AVECREM


Preparación:
Echamos en la cubeta todos los ingredientes menos el pollo y el jamón, los líquidos que estén calientes, programa 50 con pala de amasar, 40 minutos, a los 20 minutos le echamos el pollo y el jamón, sacamos y dejamos enfriar.
Hacemos las croquetas y las pasamos por el huevo y el pan rallado y a comer!!

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