martes, 25 de marzo de 2008

Pizza aprovechada

Bueno os paso la recetilla, la hice en la chefo:

Ingredientes:

1 y 1/3 de agua tibia
1/4 taza harina de maíz
1/2 cucharadita de sal
2 tazas harina trigo
2 tazas harina integral (le da una textura diferente)
1 cucharadita de azúcar
1 sobre levadura panadero
2 cuharadas de aceite de oliva

Lo mezclé todo y al programa 13, una vez terminado el programa, sacar y estirar la masa, rellenar con lo que tengáis por casa, en mi caso:

- Champiñones
- Tomate natural (para la base)
- Pollo (pechuga que me había sobrado del pollo asado)
- Queso (mezcla 4 quesos y parmesano rallado)
- Aceitunas negras
- Orégano y ajo en polvo (para la base)

Hornear a 200º hasta que esté lista.

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