martes, 2 de marzo de 2010

Quesada pasiega




La he visto en una revista y me he dicho, para esta tarde!!
Ingredientes:
- 2 huevos
- 50 gr. mantequilla fundida
- 150 gr. azúcar
- 65 gr. harina
- canela
- ralladura de 1 limón
- 1\2 kg de queso fresco
- queso curado rallado

Preparación:
Lo batimos todo, ponemos un molde previamente untado con mantequilla, horneamos 30 minutos a 180º.

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